Насколько я могу судить, на английском, даже и старом, нельзя сказать "What is the knight?" в значении "кто это - рыцарь?" Эта фраза вообще грамматически некорректна, а если он спрашивает "что есть рыцарь", но должен использовать "а". Насчет ведьм верю, а вот с рыцарем как-то непонятно.